Yemek Tarifleri
Evinizde misafirlerinize kekler ve poğaçalar hazırlayarak, çayın yanında keyifli sohbet eşliğinde misafirperverliğinizi gösterebilirsiniz. Annelerimizin eskiden günlerde hazırladıkları ıslak kek, brownie ile benzer bir tada sahip tatlıdır. Sizler de kendi evinizde ıslak kek yaparak, misafirlerinizin ağzını tatlandırmak istiyorsanız; aşağıda malzeme listesini ve hazırlanış aşamalarını bulabilirsiniz.
Islak Kek Malzemeleri
400 gram un
1...
Ege mutfağının sevilen lezzetlerinden biri olan zeytinyağlı enginar, aynı zamanda karaciğer dostu yemekler listesindedir.
Zeytinyağlı Enginar Malzemeleri
6 tane temizlenmiş enginar
1 orta soğan
1 havuç
1 orta patates
250 gram önceden haşlanmış bezelye
1 orta boy limon
1 çay bardağı kadar zeytinyağı
Yeteri kadar tuz
1 çay kaşığı toz şeker
...
Yöresel çorba tarifleri arasında yer alan yayla çorbası, Akdeniz yöresinden 81 ile yayılan bir lezzettir. Yayla çorbasının bu kadar lezzetli olmasının sırrı, servis edilirken üzerine gezdirilen tereyağı ve terbiyesidir. Sizler de farklı ve basit çorba tarifleri denemek istiyorsanız, yayla çorbasını sevdiklerinize ikram edebilirsiniz.
Yayla Çorbası Malzemeleri
1 fincan kadar kırık pirinç
...