Faydalı Yiyecekler

Susam yağı üretiminin yapılan araştırmalara göre 3000 yıl öncesine dayandığı ortaya çıkmıştır. Eskiden parfümlerde ve mutfakta tercih edilen susam yağı, günümüzde tıp alanında da kullanılmaktadır. Susam yağının birden fazla yararı mevcuttur. Susam tohumlarının toplanıp, sonrasında işlemlerden geçirilerek elde edilen bu yağ; günümüzde en çok yemeklerde tercih edilmektedir. 14 gram susam yağı,...
Marul, anadolu ve dünya mutfağında vazgeçilmez besin değerlerimiz arasındadır. Annelerimizin pazar sepetinde her zaman yer bulan bu mucizevi besin deposu lezzetiyle, bizim de gönlümüzü işgal etmiştir. Marulumuzu Seçerken Dikkat Edilmesi Gerekenler Marul yapraklarının net, yumuşak ve parlak renkte olduğundan emin olun. Taze ve berrak yapraklar marulun en iyi halini temsil eder. Unutmamalıyız...
Türk kahvesi, yurt genelinde günlük hayatta en çok tüketilen içeceklerden biridir. Hayatımızın vazgeçilmez alışkanlıklarından biri olarak yerini almış ve bir gelenek haline gelmiştir. Peki, hemen her gün büyük bir keyifle tükettiğimiz Türk kahvesinin aslında ne kadar yararlı olduğunu biliyor muydunuz? Türk kahvesi tiryakilerini sevindirecek faydaları, yazımızın devamında bulabilirsiniz. Türk Kahvesinin Faydaları ...
Günеydoğu Asya’dan gelen bir bitki оlan zencefil, zencefіlgіller familyasından bir metreye kadar uzaуabilen, ince-uzun yaрraklı, ѕаrı-kırmızı renklerde çiçekler аçаn bir bitkidir. Bаştа Çin olmak üzere, Hіndіstan, Endonezya, Vіetnam, Japоnya gibi tropik ya dа yаrı trоpik iklimlеrdе yetişir. Uzаkdoğu mutfağının vazgeçіlmez baharatlarından olаn zenсefil yemeklerde ve ilaç yaрımında kullanılmaktadır. Zenсefіl Suyu Tarifi Malzеmеlеr: Tazе zencefil 3-5...
Ceviz, herkesin günlük beslenme programına eklemesi gereken, doğanın en yararlı armağanlarından biridir. Her gün bir kase ceviz tüketmek, vazgeçilmez bitkisel yağların günlük dozunu ve ayrıca gerekli miktarda bakır, manganez, molibden ve vitamin biyotin almanızı sağlar. Doktorlar diyetinize bu besini mutlaka eklemenizi öneriyor. Böylece vücudunuzu bir çok gerekli biyolojik olarak aktif maddelerle...
Elma, milyonlarca insanın beslenme programının vazgeçilmez bir parçası olan, lezzetli ve faydalı bir meyvedir. Yeşil, sarı veya kırmızı elmalar, vücut hücrelerinin zarar görmesini engelleyen önemli besin maddelerinin kaynağıdır. Bu lezzetli meyve sadece ham formda değil, çeşitli tariflerde, meyve sularında ve içeceklerde de tüketilebilir. Elmanın ne kadar faydalı olduğuna daha yakından...
Sayfa başına git