Faydalı Yiyecekler
Susam yağı üretiminin yapılan araştırmalara göre 3000 yıl öncesine dayandığı ortaya çıkmıştır. Eskiden parfümlerde ve mutfakta tercih edilen susam yağı, günümüzde tıp alanında da kullanılmaktadır. Susam yağının birden fazla faydası mevcuttur. Susam tohumlarının toplanıp, sonrasında işlemlerden geçirilerek elde edilen bu yağ; günümüzde en çok yemeklerde tercih edilmektedir.
14 gram susam yağı,...
Marul, Anadolu ve dünya mutfağında çok önemli bir yere sahiptir. Annelerimizin pazar sepetinde her zaman yer bulmayı başarmıştır. Bu mucizevi besin deposu lezzetiyle, bizim de gönlümüzü fethetmiştir.
Bu yazıda marulun faydaları üzerinde duracak ancak öncesinde marul seçerken dikkat edilmesi gerekenleri paylaşacağız.
Marul Seçerken Dikkat Edilmesi Gerekenler
Marul yapraklarının net, yumuşak ve parlak renkte...
Türk kahvesi, yurt genelinde günlük hayatta en çok tüketilen içeceklerden biridir. Hayatımızın vazgeçilmez alışkanlıklarından biri olarak yerini almış ve bir gelenek haline gelmiştir. Peki, hemen her gün büyük bir keyifle tükettiğimiz Türk kahvesinin aslında ne kadar yararlı olduğunu biliyor muydunuz? Türk kahvesi tiryakilerini sevindirecek faydaları, yazımızın devamında bulabilirsiniz.
Türk Kahvesinin Faydaları
...
Günеydoğu Asya’dan gelen bir bitki оlan zencefil, zencefіlgіller familyasından bir metreye kadar uzayabilen, ince-uzun yapraklı, ѕаrı - kırmızı renklerde çiçekler аçan bir bitkidir.
Bаştа Çin olmak üzere, Hindistan, Endonezya, Vіetnam, Japоnya gibi tropik ya da yarı tropik iklimlerde yetişir.
Uzаkdoğu mutfağının vazgeçilmez baharatlarından olan zencefil yemeklerde ve ilaç yapımında kullanılmaktadır.
Bu yazıda sağlık açısından...
Ceviz, herkesin günlük beslenme programına eklemesi gereken, doğanın en yararlı armağanlarından biridir. Cevizin mucizevi faydalarını saymakla bitiremeyiz. Herkesin üzerinde uzlaştığı bu gıdanın bazı temel özellikleri anlatarak faydaları üzerinde duracağız.
Her gün bir kase ceviz tüketmek, vazgeçilmez bitkisel yağların günlük dozunu ve ayrıca gerekli miktarda bakır, manganez, molibden ve vitamin biyotin almanızı...
Elma, milyonlarca insanın beslenme programının vazgeçilmez bir parçası olan, lezzetli ve faydalı bir meyvedir. Yeşil, sarı veya kırmızı elmalar, vücut hücrelerinin zarar görmesini engelleyen önemli besin maddelerinin kaynağıdır. Bu lezzetli meyve sadece ham formda değil, çeşitli tariflerde, meyve sularında ve içeceklerde de tüketilebilir. Elmanın ne kadar faydalı olduğuna daha yakından...