Fırında Tavuklu Patates Tarifi

Fırında tavuklu patates, tavuk yemekleri arasında birçok kişinin favorisi olmaktadır. Fırında tavuk, pilav yanına en çok yakışan fırın yemekleri arasındadır. Sizler de sevdiklerinize akşam yemeklerinde pilav yanına fırında tavuklu patates ve cacık servisi yapabilirsiniz.

Bu yazıda fırında tavuklu patates tarifi vereceğiz. Malzemeler varsa fırında tavuklu patates tarifi uygulamak gerçekten çok kolaydır.

Fırında Tavuklu Patates Malzemeleri

Fırında tavuklu patates için gereken malzemeler aşağıda sıralanmıştır.

• 6 tane domates
• 2 çorba kaşığı biber ya da domates salçası
• 5 tane patates
• 3 adet soğan
• 2 çorba kaşığı ayçiçeği yağı
• 5 tane yeşilbiber
• 4 diş sarımsak
• 1 bütün tavuk ya da but
• 2 bardak sıcak su
• Birer çay kaşığı pul biberi, kimyon, kekik ve karabiber
• Tuz

Fırında Tavuklu Patates Hazırlanışı

Fırında tavuklu patates yemeği için öncelikle patatesleri soyun ve elma dilimi şeklinde kesin. Ardından soğanları da soyarak iri şekilde doğrayın. Yeşil biberleri uzun şeritler halinde kesin. Sarımsakları iki ya da üç parçaya bölün. Domatesleri rendeleyin. Dilerseniz domatesleri küp küp de doğrayabilirsiniz.

Geniş bir kabın içerisine hazırlanan soğan, patates, sarımsak, biber ve domatesleri alarak güzelce harmanlayın. Sonrasında bu malzemeleri tepsi içerisine koyun ve üzerlerine eşit şekilde tavuk parçalarını yerleştirin.

Fırında tavuklu patates yemeğinin sosu için bir kaba salça, yağ, 1 bardak kaynamış su, tuz ve baharatları ilave edin. Tüm bu malzemeleri güzelce karıştırın. Salça eriyerek, sos kıvamını alınca, tepsiye eşit şekilde gezdirin. Sonrasında tavukların üzerine birer adet domates dilimi yerleştirin. Önceden ısıtılan 180 derece fırında yaklaşık 1 saat pişirmeniz yeterli olacaktır. Afiyet olsun.