Bolonez Soslu Makarna Tarifi

Haşlamış olduğunuz makarnanın üzerine evinizde bulunan malzemeler ve baharatlar ile farklı soslar yaparak, makarnanızı daha lezzetli hale getirebilirsiniz. Hazırlanışı biraz zahmetli olan bolonez soslu makarna tarifi, çok beğenilen ve besin değeri yüksek bir makarna tarifidir. Bolonez soslu makarna için gerekli malzemelere ve hazırlanışına aşağıdan ulaşabilirsiniz.

Bolonez Soslu Makarna Malzemeleri

• 1 orta boy kuru soğan
• 200 gr kıyma
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı, tereyağı ve salça
• 1 adet havuç
• 3 diş sarımsak
• 2 orta boy domates

Bolonez Soslu Makarna Hazırlanışı

Temizlemiş olduğunuz soğanı, havuç, sarımsak ve domatesi, tavanın içine rendeleyin. Bu malzemelerin üzerine zeytinyağı ve tereyağını da ekledikten sonra, bir yemek kaşığı salçayı da malzemelerin üzerine ekleyip karıştırın. Sonrasında tüm malzemenin üzerine kıymayı ekleyip karıştırmaya devam edin. Tavaya eklenen malzemeleri 5 dakika pişirip ardından ayırdığınız 1 bardak makarna suyunu ilave edin. 15 dakika boyunca bu karışımı pişirin. Hazırlamış olduğunuz bolonez sosunu, haşladığınız makarnanın içine ilave edebilir ya da servis tabağına aldığınız makarnanın üzerine ekleyip servis edebilirsiniz.